Mau hábito alimentar requer campanhas
A imagem do Brasil como um país desigual não se sustenta apenas em pesquisas acadêmicas. Uma simples observação nas grandes cidades leva a esta constatação. Tem havido melhorias na má distribuição da renda, mas a redução das desigualdades é um processo lento, pois ele depende de fatores de longa maturação, como o nível de instrução da população. Outra imagem clássica do Brasil é a de um país de famélicos. A subnutrição pátria está retratada na literatura, na música, na poesia. Há obras-primas inspiradas no sofrimento do nordestino em períodos de seca, por exemplo. Como não poderia deixar de ser, a fome costuma ser tema explorado em certo discurso político. A subnutrição, principalmente a infantil, ainda é problema, embora já tenha sido mais grave. Neste ponto, porém, pesquisas e estudos têm sido menos pessimistas que políticos e artistas. O candidato Luís Inácio Lula da Silva levantou, na campanha de 2002, a bandeira do combate à fome. Sensato, aparece no doc...